Sinop ülke liderliğini sürdürüyor: En önemli üretim merkezi
Türkiye’de kültür balıkçılığının önemli ürünlerinden biri olan Türk somonu üretiminde Sinop, ülke liderliğini sürdürüyor. 2024 yılı verilerine göre, Türkiye’de toplam 60 bin 686 ton gökkuşağı alabalığı üretilirken, bunun 20 bin 540 tonu Sinop’ta gerçekleştirildi. Tatlı sudan tuzlu suya alınarak 3,5-4 kilogram ağırlığına ulaşan Türk somonu, Avrupa Birliği ülkelerinde de yoğun talep görüyor. Sinop, yüzde 33,8’lik…